威廉希尔williamhill

　　你知道吗？除了钱塘江大潮与皮革，海宁市还有一些曾经风靡一时的风俗文化，可惜的是，如同没落的海宁皮革城一样，海宁的很多风俗文化也消失了，令人唏嘘不已。比如说海宁人引以为豪的三大文化：潮文化、灯文化、名人文化，现在只有钱塘江大潮还留在人们的记忆中。

　　彩灯是我国悠久的传统文化，自西汉开始，正月十五元宵节，民间有观赏花灯的习俗，延续千年而不衰，因地域、民俗差异，各地的灯文化不一样。

　　海宁的硖石彩灯始于唐，宋代被列为贡品，直到现在，海宁人在传统节日、婚寿吉庆之时，仍然悬挂彩灯。

　　海宁是王国维、徐志摩、金庸、蒋百里等名人的故乡，每个名人故居都是一张亮丽的文旅名片，为海宁人带来了无限荣光。

　　让我感兴趣的是，这些名人不仅仅自己头脑聪明，他们的亲戚朋友也都是神一般的队友，非富即贵，都是各行各业的翘楚，但是他们的关系剪不断、理还乱。

　　沈钧儒、梁启超是徐志摩的老师，郁达夫是徐志摩中学时的同班同学。金庸是徐志摩的表弟，琼瑶是徐志摩的外甥女。钱学森是蒋百里的三女婿。

　　徐志摩追求才女林徽因，但林徽因喜欢梁启超的儿子梁思成，林徽因的父亲是当时著名的外交家林长民，林长民的弟弟，是写下《与妻书》的烈士林觉民。金庸是徐志摩的表弟，也是蒋百里的侄子，照此推断，徐志摩应该喊蒋百里“叔叔”，但是徐志摩与蒋百里是铁哥们，以兄弟相称，蒋百里在徐志摩经济最拮据的时候，卖掉北京的房子帮助他，在1930年蒋百里入狱的时候，徐志摩离开北京，去南京陪蒋百里坐牢。

　　海宁皮影戏自成一派，融入当地方言“海宁小调”，配以笛子、唢呐等，60后、70后小时候还能经常看到演出，现在已经后继无人了。在南关厢，还有一个皮影纪念馆。

　　中国很多城市都有“三把刀文化”，为世界所不及，由这三把刀衍生的企业或产品遍布全球，各个城市的三把刀文化大同小异，一般来说，一把是开餐馆用的菜刀，一把是开裁缝店用的剪刀，还有一把是理发刀。

　　以三把刀闻名的城市首推温州，改革开放之初，温州人凭借三把刀，通过温州餐馆、温州发廊、温州裁缝店闯荡世界，成为了“东方犹太人”，不过现在温州人的三把刀升级了，餐馆变成了酒店宾威廉希尔williamhill馆，裁缝店变成了服装厂，温州发廊也不见了。

　　其次是扬州，扬州人的三把刀分别是菜刀、修脚刀、理发刀，至今仍延续着旺盛的生命力，各个城市大街上，到处可见淮扬餐馆、扬州脚艺、扬州发艺的店招店牌。

　　鲜为人知的是，海宁也有三把刀，指的是药刀、菜刀和叶刀，药刀主要用于切割中草药和西洋参片，叶刀用于切割糕饼，菜刀与我们常见的平口菜刀不一样，刀口略呈弓形，中段微凸，刀尖处切蔬菜，刀柄处剁骨头。海宁三把刀制作工艺独特，有十几个复杂的环节，三把刀传承者主要在南关厢的“周顺兴”老店，这是一个百年老店，默默地守护着传统。

　　很多人都忽略了海宁的“轮滑文化”，海宁市多次举行世界性的轮滑锦标赛，国际轮滑节已经成为海宁新的文化名片。

　　海宁缸肉：海宁盐官一带婚庆喜宴必备佳肴，主要原料是五花肉，放在缸内烹煮，类似于东坡肉，色泽红亮、酥而不烂威廉希尔williamhill、油而不腻、味醇浓香。

　　长安宴球：是长安镇的招牌菜，主原料是鱼肉，类似于狮子头，相传菜名是乾隆皇帝下江南时御赐的。

　　斜桥榨菜：主产地在斜桥镇，主要原料是菜头，“斜桥”牌榨菜比四川榨菜还要贵，出口世界很多国家。

　　许村肉皮：海宁许村制作肉皮的小作坊很多，卫生堪威廉希尔williamhill忧，但是当地的盐炒肉皮确实好吃。

　　海宁的婚俗比较繁琐，现代的年轻人都喜欢短平快的生活，结婚仪式已经简化了很多。60、70后的网友还能依稀记得旧时的一些婚俗。

　　与中国多数地方一样，旧时海宁人在婚姻问题上也是遵循父母之命、媒妁之言，要经过求吉测八字、提亲送聘威廉希尔williamhill礼、话亲选吉日、聘礼“升三级”、举行结婚典礼、“望烟囱”、回门等环节，其中“连升三级”送“聘礼”、“望烟囱”环节是当地特有的风俗。

　　求吉测八字。 就是“男选女”，由媒人将女方生辰八字交给男方，算命先生测算双方是否相冲相克。

　　提亲送聘礼。就是“女选男”。男方拿着聘礼去女方家提亲，女方的七大姑八大姨会对小伙子的相貌、言谈举止等，作一个初步的了解。若同意，则热情招待，收下礼品，如果不收礼品，则证明这门亲事黄了。

　　聘礼“升三级”。这是旧时海宁特有的婚俗。就是双方商定彩礼、嫁妆的多少，一般由男方托媒人至女家商定，女方往往故意“找茬”推托，借故提高女子身价或多挣聘礼，男方为此增加彩礼，一般情况下彩礼数目会“连升三级”。聘礼商定后，为了感谢媒人来往数趟撮合的努力，男家设“待媒酒”感谢。现在，彩礼都改成红包了，这一步已经省略，一般与定亲同步进行。

　　订婚选吉日。俗称订亲，旧时海宁叫“传红”，就是双方商定结婚日期，一般情况下，会拍摄“订婚照”，也就是现在的婚纱照。领取结婚证也是在这一步进行，到此才是法律意义的结婚。

　　举行婚礼。这一步仍流行，旧时的海宁婚礼，隆重复杂繁琐，能把新郎新娘折腾个半死，一般经历化妆、迎亲、哭嫁、撒喜钱、喝喜酒、“开金口”等环节。

　　“望烟囱”。这是海宁旧时的奇葩婚俗，此礼节已经废除。结婚当日下午，新娘兄弟去男方看望姐妹，看看灶内起火旺不旺，俗称“望烟囱”。当地传说，从前有个新娘到男家，次日烧火做饭时，发现灶内冒烟不起火，原来夫家故意用稻草堵住烟囱，刁难新娘，后形成女家至男家“望烟囱”之俗。

　　回门。结婚三日后，小夫妻俩去女家回拜，俗称“回门”。浙江很多地方都有这个风俗。

　　海宁的过年风俗与很多地方有共性，比如初一不做客，不干活，不扫地，不倒垃圾，春节期间不能吵架，孩子犯了错也不能打骂孩子，给小孩压岁红包等。

　　但是海宁的春节还保留着自己的个性，初一不吃菜泡饭，因为吃菜泡饭出门容易被雨淋，一般情况下，初一不做饭，吃除夕的剩饭，寓意着年年有余。

　　按照国内的春节风俗，拜年最先拜访的是老丈人，但是在海宁，“拜年先拜娘舅”。

　　这个女多男少的百强县，2245年以来没有改过名字从丽水景宁回来后，谈谈我对景宁县的看法

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