婚礼习俗
Wedding customs
据羊城晚报报道,当前,咸水歌等疍家民俗文化在东莞沙田已经家喻户晓并被年轻一代所传承,但传统的疍家婚嫁等习俗难寻觅到踪迹。近日,在镇港举行的疍家物品科普展中展出的沙田水上婚礼、船上迎亲等图片引起了许多参观市民的兴趣,老一辈的沙田人更是在图片前久久驻威廉希尔williamhill足观赏。他们告诉记者,如今,沙田年青人的结婚摆酒已经同他们过去大不一样了,以前沙田疍家人生活贫苦,结婚摆酒只能在岸边或者是船上,就形成了沙田疍家人独特的婚宴文化。
沙田水文化展览馆工作人员告诉记者,疍民与陆上人不同,他们的天地除了江河海洋之外,就是自家的船艇,因此他们表达情感的方式也异于陆居人群,不可能有瓜田李下的卿卿我我,只能在江海的碧波之上倾吐心声、交流感情,于是便有了独具特色疍家婚俗出现。疍家传统婚礼从定亲、花船迎亲到对歌再到归程,都是在水上进行,追溯已有上千年历史。这就是传说中的沙田威廉希尔williamhill疍家水上婚俗。
来自立沙岛和先锋村的老一辈沙田人讲述了疍家婚礼的情景:“沙田过去的疍家人很贫苦,结婚在水上进行,因为交通不方便,交通工具只有船,接新娘的船就好比花轿,但没有装饰得那么华丽,只是在船上披一些红布条,接新娘的雨伞上系一条红布之类的,比较简单。”
说起沙田疍家婚礼如何“摆酒”,省级“非遗”传承者、泥洲村人黄锦玉颇有感概。“那时候沙田疍家人真的连摆酒的地方都没有,立沙岛几个村都是在海岸边搭起一个临时的点来摆酒,客人来了,只能在海岸边坐在地上吃饭,没有饭桌也没有椅子。”
据黄锦玉描述,他出生在泥洲村,1962年结婚,结婚时依照沙田疍家婚礼的习俗进行,他与爱人的婚宴就在泥洲岛的岸上摆。“当时是自己搭一个炉灶,请一两个厨艺比较好的亲戚朋友来帮忙做饭菜,在岸边搭起一个临时台用来切菜,摆菜。客人来喝喜酒,无桌椅可坐,一般都拿了碗,夹了菜,在岸上石头或席地而座,吃完了就走。”
黄锦玉说,当年疍家人婚宴菜式的材料很简单,主菜是鸡鸭鹅,还有沙田特色的鱼虾蟹等海鲜。一般的家庭是摆中午和晚上两餐,有点像现在的流水宴,客人大多是自家的亲戚朋友。“那时沙田人很穷,没什么钱,摆酒也只能这样。”
记者了解到,先锋村作为传统的疍家后代,在很长一段时间仍保存着形成于清末年间的疍家特色婚俗。
据沙田先锋村的村史记载:“疍民以舟为家,四处漂泊,婚嫁前一天,要‘拜海口’,用船接新娘。婚宴当天由于没有摆宴的陆地,很多家庭都是租大船,在船上设宴,亲戚朋友驾渔船前往喝喜酒,停靠在大船周边威廉希尔williamhill。”
先锋村村民何妹告诉记者,她1970年结婚,当年的先锋村依然延续着船上摆婚晏的传统习俗。“那时有专门出租给大家摆酒的大船,可以在船上做宴席摆酒,条件比较好的人家都是租大船摆酒。条件比较差的人家就在自己家的渔船上自己做宴席,位置不够就借用亲戚朋友的渔船上也摆一两桌。”
何妹说,疍家人就是常年在船上四处漂泊,结婚了也没有固定的房子,他们的婚房就是渔船, “一般一对新人结了婚,有钱的人家就会为他们另买一艘新艇让他们自己谋生,条件不好的家庭也会想办法,比如买艘旧的艇仔给新人。”
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