婚礼习俗
Wedding customs
筏子是一种原始而又古老的水上交通工具,最早是木头筏子,后来才出现了羊皮筏子。羊皮筏子是将加工制作好的牛羊皮囊捆绑在木棍上制成,主要用于送人渡河、运载货物。
羊皮筏子由来已久,在没有现代航渡设施的数百年间,一直是摆渡、载货的主要工具,筏工也多是一些回族壮年,祖辈相传,以为生计。
保安族口头文学与语言主要是保安族人民利用农闲时节、休息空间,以围坐炕上或夏夜乘凉为环境,维持着口头文学的传承。这项活动开展起来十分便利,它主要是由说法、语调、姿势、面部表情、力度、速度等组成,基本上不涉及任何物质设备器具。
口头传承的扩散除了群体场合的节会仪式上的演、唱、说的扩散方式外,最为经常的则是人与人之间直接的口头交流,甚至有的交流和扩散采取了很隐蔽的“耳语”、“隐语”、“悄悄话”的形式,其结果仍然达到了广为扩散的目的。
大河家手工麦麸醋色香味俱全,酿醋过程也是非常讲究的,由山药、山楂、金银花、砂仁、丁香、白果、高良姜、酸枣仁、枸杞子、八角、甘草、蒲公英、栀子、茯苓、茴香、肉豆蔻、白芷、橘皮、杏仁、肉桂、黑胡椒、生姜、花椒等多种食药同源中草药和麦麸、青稞、食盐等纯手工经过十一道工序固态发酵150多天酿造而成,纯手工精酿,非冰醋酸勾兑。 长期食用可消除疲劳、促进消化、行气健脾、调中开胃,有效缓解体力疲劳等保健养生功能。
2021年大河家牌手工麦麸醋正式纳入积石山县县级非遗项目,使传统酿造手工醋代代相传,使人们感受传统手工酿造技艺和中华民族非遗文化的魅力和生命力。
保安族传统婚礼是保安族人民通过长期的发展和积淀,兼容并蓄,又结合本民族文化特点、地缘条件等,形成的一套独具特点的人生礼仪模式,而且这种婚礼形成在一定范围之内被保安人相对稳定的传承了下来。它是保安族文化的重要组成部分,是保安族独特文化的最集中反映。
保安族打制的腰刀自古以来远近闻名,而围绕着保安族腰刀也产生了许多具有民族特色的保安族传统文化习俗。其中,“夺腰刀”就是流行在保安族中极具特色的一项体育活动。 它一经形成就迅速地融入到人们的生活之中,为保安人娱乐的主要方式。这项活动融竞争性、对抗性、激烈性和趣味性于一体。
“夺腰刀”的主要特征有娱乐性、竞技性、广适性和经济性 ,它的传承多靠保安族族群内互相交流后扩散,这种体育与竞技项目被同一代人创造、推广后,就会自觉地传承到下一代,并深深地扎根于保安族的文化土壤中。
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